Почему музыка и телевизор заставляют нас переедать

Почему музыка и телевизор заставляют нас переедать

Если вы привыкли есть и смотреть телевизор одновременно, то самое время с этим завязывать. Учёные доказали, что подобное поведение способствует перееданию.

Многие из нас завтракают, обедают и ужинают за просмотром телевизора. Найти кафе или ресторан без музыкального сопровождения (возможно, в видеоформате) тоже практически невозможно. Это неспроста. Объединённая научная группа Университета имени Бригама Янга и Университета штата Колорадо обнаружила, что любой шум во время приёма пищи может оказать влияние на то, сколько мы съедим. Такая зависимость получила название «эффект хруста» (crunch effect).

Оказывается, если слышать звуки, которые мы издаём во время еды (жевание, чавканье, хруст), то можно съесть меньше. Музыка или телевизионные программы заглушают этот звук, тем самым способствуя перееданию.

По словам доцента кафедры маркетинга Университета Бригама Янга Джины Мор (Gina Mohr), звук, сопровождающий потребление пищи, является для мозга важным сигналом. Чтобы выяснить это, учёные провели три эксперимента. Наиболее интересным оказался следующий: участникам надели наушники, в которых либо играла громкая музыка, либо воспроизводился тихий шум. При этом каждому была предложена закуска. В результате испытуемые, которые слушали громкую музыку, съели более четырёх крендельков. А те, что слушали тихий шум, всего два-три.

Авторы исследования утверждают: звуки музыки и телевизора во время еды приводят к тому, что сигнал о достаточном количестве потреблённой пищи поступает в мозг с запозданием. Конечно, на это нельзя списывать все причины переедания, но снижение потребления пищи даже на 15–20% для многих может оказаться очень существенным. Кроме того, не стоит забывать о постоянном действии «эффекта хруста». Вероятно, он влияет на нас в течение всей жизни.

Всё, что мы делаем, должно быть осознанным. В вопросе питания это выражается не только в количестве, качестве и вкусе потребляемой пищи. В следующий раз за завтраком или обедом попробуйте выключить телевизор, сделать музыку потише, и вы сами увидите, что начнёте есть меньше. Не обманывайте собственный организм, дайте ему шанс на саморегуляцию.

 

Источник: lifehacker.ru

 

Фильмы

Название: Молодой Мессия Оригинальное название: The Young Messiah Год выхода: 2016 Жанр: драма Режиссер: Сайрус Наурасте В ролях: Адам Гривз-Нил, Шон Бин, Сара Лаззаро, Винсент Уолш, Финн Айрлэнд, Кристиан МакКэй, Агни Скотт, Луис Эллингтон, Джейн Лапотэйр, Рори Кинэн Выпущено: США Продолжительность: 01:50:41 Описание: Фильм рассказывает историю Иисуса Христа в возрасте семи лет, как он и его

Название: Серфер души Оригинальное название: Soul Surfer Год: 2011 Страна: США Слоган: «When you come back from a loss, beat the odds, and never say never, you find a champion.» Режиссер: Шон МакНамара Жанр: Драмы, Спортивные Время: 01:46:26 Доп. язык озвучки: Английский В главных ролях: Анна-София Робб, Хелен Хант, Деннис Куэйд, Лоррэйн Николсон, Кевин Сорбо,Кэрри

Название: Ложь во спасение Оригинальное название: Good Lie Страна: Кения, США, Индия Жанр: Драма Режиссер: Филипп Фалардо Актеры: Риз Уизерспуун, Арнольд Окенг, Хер Дуани, Эаммануэль Джал, Кори Столл и др. Продолжительность: 1:50 Описание: Фильм «Ложь во спасение» (The Good Lie) расскажет об Африке, которую мы не знаем. Как живет народ этого континента когда, то там, то

Название: Странная жизнь Тимоти Грина Оригинальное название: The Odd Life of Timothy Green Слоган: «He’s a force of nature.» Страна: США Жанр: фэнтези, драма, комедия Год: 2012 Режиссер: Питер Хеджес В ролях: Дженнифер Гарнер, Джоэл Эдгертон, С.Дж. Адамс, Одейя Раш, Шохре Агдашлу, Розмари ДеУитт, Дэвид Морс, М. Эммет Уолш, Лоис Смит, Лин-Мануэль Миранда, Дайэнн Уист,

Книги

В наше трудное и смутное время слишком просто упустить из вида фундаментальное понятие о том, что значит быть мужчиной и что значит быть женщиной…

Читать
7 704

Австралийский иллюстратор Тоби Моррис создал комикс, который напоминает нам, что не каждый человек в этой жизни имеет те же возможности, что и мы. Это история о двух людях, родившихся в разных семьях, и о том, какую роль их близкие играют в их судьбе.

Читать
8 797

Описание: Девятилетний Бруно — веселый немецкий мальчик, который беззаботно живет в Берлине во время Второй мировой войны. Когда его отца — высокопоставленного офицера Вермахта — переводят на новое место, семья переезжает из столицы в провинцию, и Бруно достаточно быстро находит себе друга со смешным именем Шмуэль. Тот…

Читать
2 482

ЧИТАТЬ КНИГУ: Пять языков любви

Новая версия мегабестселлера, который уже стал классикой! «Эта книга вышла в свет благодаря стечению нескольких обстоятельств. Во-первых, на меня произвел большое впечатление горячий отклик молодых людей, которые, прочитав «Пять языков любви» для супругов, уговаривали меня написать подробную книгу для незамужних и неженатых. Поверьте, без их поддержки я бы никогда не решился на этот труд! Во-вторых…

Читать
5 420